第215章 开业前的准备
新招来的十名员工,了解工作任务之后,没有人提出不愿意加入不凡烘焙,态度都很坚定。

林岚很快给她们分配了工作岗位,等适应熟悉之后再相互轮换岗位,争取在短时间内都能掌握店铺销售管理的所有的环节,为提升为店长打好基础。

无规矩不成方圆,林岚还给她们讲解了作为服务人员应该注意的事项,和一些规章制度。

作为食品行业,食品安全肯定要做到位,待她们今天下午将健康证办好,确定没有传染疾病后,就可以签署实习合同,明天就能正式上岗。

趁服务员体检的时间,林岚和甄不凡研究了一下店铺开业活动的问题,他们还是决定按照牛烘烘专业烘焙公司提供的常规打折活动进行宣传。

以甄不凡现在的网络热度以及正能量的形象,找新闻媒体进行宣召报道是最有效果的宣传手段。

但目前来看,时机并不成熟,不适合大肆宣扬,他们的方向主要是以搞慈善为主,钱取之于民用之于民。最起码要有一定的连锁规模、营销方案、详细的慈善计划并能逐步实施之后,再进行大规模的曝光。

现在提前将计划宣传出去,如果不能很快很好的实施,搞不好会引起反面影响,这就是欲速则不达的道理,所以要稳扎稳打,有计划有规划的实施,争取一炮而红。

关于后续连锁店的问题,林岚相信甄不凡能拿出三个亿,但菜不能放在一个篮子里,不能将钱全部投在连锁店上,虽然能保证稳赚不陪,可风险还是要降到最低的,而且林岚对金融学研究的很精通,自然会有一套投资方案。这要等第一家店铺开业后的整体大数据来分析,前期投入多少资金。

待服务员办好健康证回来时已经是下午,给她们每人发了两套工作服,并签署了为期一个月的实习合同。

本来她们是明天上岗,但都没有着急离去,而是为明天开业做起了准备。

原本有十天的试营业,来完善其中不足的地方,但有林岚这个智多星在,一切都已经考虑的妥妥当当。所以甄不凡选择直接开业,任务才是关键,早一刻完成,心里就早踏实一刻。

烘焙师傅将展柜的货物铺满,还预备出了不少。另外还要赶制出开业搞活动用的免费领取的糕点,因为工作量比较大,甄不凡也没闲着,亲自上阵,一起赶制。

除烘焙出符合店铺的高消费产品外,还制作了一些平价产品,一来是带动消费,另一方面满足更多消费群体的需求。

牛壮和光头强自然不能闲着,他二人帮助牛烘烘专业公司安排的开业歌舞团搭起了舞台,明天一早就要用到的。

虽然现在不打算借助新闻媒体宣传店铺,但一些常规的宣传手段还是不能少的。

发传单,发朋友圈,发微博,发视频段子等等。当然,只是宣传不凡烘焙的开业活动,关于慈善的内容并没有提及。

当开业的相关事宜都安排妥当之后,已经是晚上七点钟。甄不凡伸了个懒腰,感觉今天是在帝都混两年多最充实的一天。 新招来的十名员工,了解工作任务之后,没有人提出不愿意加入不凡烘焙,态度都很坚定。

林岚很快给她们分配了工作岗位,等适应熟悉之后再相互轮换岗位,争取在短时间内都能掌握店铺销售管理的所有的环节,为提升为店长打好基础。

无规矩不成方圆,林岚还给她们讲解了作为服务人员应该注意的事项,和一些规章制度。

作为食品行业,食品安全肯定要做到位,待她们今天下午将健康证办好,确定没有传染疾病后,就可以签署实习合同,明天就能正式上岗。

趁服务员体检的时间,林岚和甄不凡研究了一下店铺开业活动的问题,他们还是决定按照牛烘烘专业烘焙公司提供的常规打折活动进行宣传。

以甄不凡现在的网络热度以及正能量的形象,找新闻媒体进行宣召报道是最有效果的宣传手段。

但目前来看,时机并不成熟,不适合大肆宣扬,他们的方向主要是以搞慈善为主,钱取之于民用之于民。最起码要有一定的连锁规模、营销方案、详细的慈善计划并能逐步实施之后,再进行大规模的曝光。

现在提前将计划宣传出去,如果不能很快很好的实施,搞不好会引起反面影响,这就是欲速则不达的道理,所以要稳扎稳打,有计划有规划的实施,争取一炮而红。

关于后续连锁店的问题,林岚相信甄不凡能拿出三个亿,但菜不能放在一个篮子里,不能将钱全部投在连锁店上,虽然能保证稳赚不陪,可风险还是要降到最低的,而且林岚对金融学研究的很精通,自然会有一套投资方案。这要等第一家店铺开业后的整体大数据来分析,前期投入多少资金。

待服务员办好健康证回来时已经是下午,给她们每人发了两套工作服,并签署了为期一个月的实习合同。

本来她们是明天上岗,但都没有着急离去,而是为明天开业做起了准备。

原本有十天的试营业,来完善其中不足的地方,但有林岚这个智多星在,一切都已经考虑的妥妥当当。所以甄不凡选择直接开业,任务才是关键,早一刻完成,心里就早踏实一刻。

烘焙师傅将展柜的货物铺满,还预备出了不少。另外还要赶制出开业搞活动用的免费领取的糕点,因为工作量比较大,甄不凡也没闲着,亲自上阵,一起赶制。

除烘焙出符合店铺的高消费产品外,还制作了一些平价产品,一来是带动消费,另一方面满足更多消费群体的需求。

牛壮和光头强自然不能闲着,他二人帮助牛烘烘专业公司安排的开业歌舞团搭起了舞台,明天一早就要用到的。

虽然现在不打算借助新闻媒体宣传店铺,但一些常规的宣传手段还是不能少的。

发传单,发朋友圈,发微博,发视频段子等等。当然,只是宣传不凡烘焙的开业活动,关于慈善的内容并没有提及。

当开业的相关事宜都安排妥当之后,已经是晚上七点钟。甄不凡伸了个懒腰,感觉今天是在帝都混两年多最充实的一天。 展开全部内容
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